Geschichte
Vier Generationen - 150 Jahre Erfahrung
Wir freuen uns: Im Jahr 2007 feiert unsere Stadtbäckerei ihr 150-jähriges Jubiläum
Unsere Firmengeschichte:
- 1857 Gründung der Bäckerei in Nortorf
- 1927 Verlagerung des Stammsitzes nach Neumünster
in die Kieler Straße 208 durch Bäckermeister Hermann Gabrielsen
- 1951 Bäckermeister Werner Schmahl steigt mit in die Firma ein.
Ab jetzt heißt unsere Firma Gabrielsen & Schmahl
- 1973 Wir eröffnen unsere erste Filiale
- 1976 Ein Ehrentag: Verleihung des Bundesverdienstkreuzes für Werner Schmahl für hervorragende Lehrlingsausbildung
Unser Betrieb stellte 10 x den Schleswig-Holstein-Sieger in der Lehrlingsausbildung
- 1978 Meisterprüfung Jochen Schmahl
- Ab 1980 Eröffnung von verschiedenen Filialen
- 1982 125-jähriges Firmenjubiläum
- 1984 Urkunde und Auszeichnung durch den damaligen Bundespräsidenten Karl Carstens
für langjährige und besonders gute Ausbildung im Bäckerhandwerk
- 1989 Meisterprüfung Bernd Schmahl
- 1990 Eintritt in die Firma von Renate Schmahl
- 2001 Der Auszubildende Carsten Carstensen wurde bester Bäckerlehrling Schleswig-Holsteins
- 2002 Am 30.11.2002 feierte die Stadtbäckerei ihren 145-jährigen Geburtstag
- 2005 Auszeichnung als 5 Sterne Bäckerei für Kompetenz der Mitarbeiter und Produktqualität
Unser Betrieb wurde auch zwischenzeitlich dem ständig wachsenden Kundenzuspruch
angepasst und so wurde in den Jahren 1937, 1952, 1963, 1970, 1985, 1990 und 2000 umgebaut, erneuert,
modernisiert und jeweils auf den neuesten technischen Stand gebracht, um den
ständigen Anforderungen an unser Bäckerhandwerk gerecht zu werden.
